تعد صينية البطاطس بالفراخ من أفضل الأطباق الشهية والرئيسية التي تكون محبوبة لدى الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، حيث أنها تجمع بين مكونين رئيسيين وذلك في المطبخ العربي وهما الدجاج والبطاطس، حيث تتمثل تلك الوصفة بسهولة إعدادها وتحضيرها لذلك يمكن لجميع النساء سهولة تحضيرها، وسوف نحرص في مقالنا على توضيح كافة التفاصيل الخاصة والمكونات اللازمة للتحضير بكل دقة وتفصيل.
مكونات تحضير صينية البطاطس بالفراخ
لكي نقوم بتحضير صينية البطاطس بالفراخ ينبغي أن نقوم بإحضار المكونات البسيطة التالية:
- إحضار دجاجة واحدة كاملة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- كيلو واحد من البطاطس، ويكون مقطع على شكل مكعبات.
- إحضار بصلتين كبيرتين مقطعة إلى شرائح.
- مقدار اربع فصوص ثوم مهروس.
- ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
- ملعقة واحدة كبيرة من الملح.
- إحضار ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود.
- احضار ملعقة واحدة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة واحدة من الزعتر.
- ملعقة واحدة من الكمون.
- كوب واحد فقط من عصير الطماطم.
- كوب واحد من الماء.